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Visite à Pomerol et Saint-Emilion

23 février 2010 : Visite du Chateau La Conseillante (Pomerol). (www.laconseillante.fr)



La promotion 2009-2010 a été accueillie par M. Jean-Michel LAPORTE, Directeur du Château La Conseillante, pour une visite du domaine, des chais, et une dégustation du millésime 2008.
Le château La Conseillante fait partie des noms les plus prestigieux qui contribue à la notoriété des vins de Bordeaux. Terroir d'exception, voisin de Pétrus et de Cheval Blanc. Propriété de la famille Nicolas depuis 1871, l'étiquette porte le "N" qui symbolise le vin. La capsule violette rapelle quant à elle le parfum caractéristique du cru.

Après avoir visité Saint-Emilion et évoqué le classement UNESCO, les étudiants ont été accueillis par M. Olivier CASSAT pour une visite du Château MAUVEZIN (www.chateau-mauvezin.com) Grand Cru de Saint-Emilion.